Ishus

I de varme måneder (eller dem der burde være det) har vi 6-10 lækre varianter i isdisken, som vi løbende skifter ud. Dem kan du få i bæger eller i en take away boks, der holder isen kold.

Kastbergs X Kålhøgen

Joachim Kastberg

 

Joachim Kastberg er passioneret ismager. Han sværger til råvarer af særligt høj kvalitet og gerne af lokal oprindelse. F.eks. er den friske mælk fra Them Andelsmejeri, og jordbærrene er plukket på Samsø. Dvs. Kålhøgen ligger lige i midten af det hele. Læs mere om Kastbergs